Foi publicado nesta quarta-feira (26/04) a Consulta Púbica 1.158/23, referente a nova RDC sobre a comprovação de segurança e a autorização de uso dos novos alimentos e novos ingredientes. Na atual resolução sobre ...

Foram pulicadas ontem (25/04), as Portarias SDA 776/23 e 777/23 que submetem a Consulta Pública as minutas dos Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade (RTIQ) para Bebidas Lácteas e Compostos Lácteos, respecti ...

Foi publicado, nesta terça-feira (18/04/23), a Portaria SDA 765/23 que aprova Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade (RITQ) do presunto cozido, presunto cozido superior, presunto cozido tenro e do presunto coz ...

ANVISA esclarece que a tabela nutricional não poderá ser elaborada com cores diferentes do estabelecido na RDC 429/2020. Assim, os caracteres e as linhas devem ser de cor 100% preta aplicados em fundo branco. Referênc ...

A Anvisa disponibilizou a gravação e a apresentação da reunião sobre Rotulagem de Alimentos Alergênicos que aconteceu no último 28 de março. O encontro virtual teve os seguintes objetivos: ? apresentar um panorama ...

Anvisa esclarece que a declaração da medida caseira que resulte em partes não inteiras, deve ser expressa por meio da fração irredutível correspondente. Exemplo: a medida “1 xícara e meia” deve ser declarada na tabela ...