2ª EDIÇÃO DE PERGUNTAS E RESPOSTAS SOBRE ROTULAGEM NUTRICIONAL
Entre as alterações estão:
• Agrupamento das perguntas sobre açúcares adicionados, com a inclusão de diversas novas perguntas;
• Inclusão de perguntas sobre âmbito de aplicação, obrigatoriedade de declaração da tabela nutricional, nutrientes de declaração obrigatória, regras de arredondamento e expressão, bases para declaração da tabela nutricional, porções, medidas caseiras, %VD, legibilidade da tabela e rotulagem nutricional frontal;
• Exclusão das perguntas 22 e 98 da primeira edição (sobre área de superfície visível para rotulagem) para revisão das orientações e das perguntas 150 e 154 da primeira edição, devido à entrada em vigor da RDC n° 429/2020 e da IN n° 75/2020.
AMG FOODS é uma empresa especializada em assuntos regulatórios de alimentos, suplementos alimentares, bebidas, aditivos, coadjuvantes de tecnologia e embalagens e que oferece suporte técnico e estratégico visando assegurar a conformidade regulatória de nossos clientes.
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